餐飲行銷怎麼打動八九年級的女生?│餐飲數位行銷年會

以往的店面很仰賴「地段」,地段的人潮往往就決定了一間店業績的好壞,而數位工具的出現,讓巷子內的店家也能靠著數位工具來做曝光,進而就可以降低「地段」的成本。因為Popdaily的主要用戶以90後及00後的女生族群(以下統稱年輕女生用戶)為主,因此本次分享也著重在個族群。

那些數位行銷說謊和沒告訴你的事│餐飲數位行銷年會

在現在的數位工具層出不窮的時代,有很多針對中小店家的服務,如免費的Wifi、評論網、號稱可以擴增業績的工具。每次一個新工具出來,就會有許多中小店家因為資訊不對稱而花大錢。隨著我們可操作的工具越多,行銷代操顧問能說謊的地方也就越多,有哪些是誇大或謊言呢?

如何善用數位工具增加來客│餐飲數位行銷年會

餐廳在數位行銷上的任務,就是要想辦法嵌入消費者的使用數位工具的習慣,必須要依照客群屬性來佈局不同的數位工具。進一步來看,我們如果借用電商流量漏斗的概念,來套入餐飲行銷的話,我們可以歸納出行銷上的四個流程:分別是聚眾-導客-體驗-回購。藉由不同工具的搭配,包含外送、訂位、票券、支付等等,為餐飲業打造多面向的數位行銷策略。